-
Alla tiders Stockholm : riksintressen för kul...
Förlagsny inbunden bok.
Stockholmia förlag. 1 uppl. 20141111. 375 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170312724
- Titel
- Alla tiders Stockholm : riksintressen för kulturmiljövården
- Författare
- Bergman, Anna
- Förlag
- Stockholmia förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 375 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 245 x 230 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stockholm anses vara en av världens vackraste städer och är rik på kulturhistoriskt värdefulla miljöer som kan berätta om stadens och landets historia. Många miljöer är viktiga att bevara för framtiden och har därför pekats ut som riksintressen för kulturmiljövården. Alla tiders Stockholm presenterar de riksintressanta områdena i kortfattade texter med många nytagna fotografier. Boken är en vandring i tid och rum som ger upplevelser och kunskap om stadens historia och om äldre och nyare tiders byggda miljöer. Alla tiders Stockholm har tagits fram av Länsstyrelsen i Stockholms län i samarbete med Stadsmuseet. Boken kan läsas både som ett hjälpmedel för den kommunala planeringen och som en historisk framställning för en intresserad allmänhet.
9789170312724 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Oaxen Krog ;[Modernista]. 1 uppl. 2011. 231 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Oaxen Krog ;[Modernista] 1 9789174990300 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2011. 256 sidor.
Nära nyskick. Hel och ren inlaga, bunden I utgivarens vita karttongeband, bandet utan anmärkningar. Titel i silvertryck på frampärm samt rygg. Övre snitt med tryck "OAXEN * KROG", undre snitt med tryck "1994 * 2011". Rikt illustrerade bla. 4
fyra utvikbara panoramabil läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
Oaxen skärgårdskrog 101 recept med skärgården...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Raster. 1999. 237 s. 23 x 27,5cm. Namnad. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187214912
- Titel
- Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Raster
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
9789187214912 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2011. 256 sidor.
Hyggligt skick. Kartonnage. 21x16 cm. Rikt illustrerad med foton i färg och svartvitt. Parallelltext på svenska och engelska. Främre pärmen fläckad. Även fåtal fläckar på bakre pärmen och svagt märke efter gammal prisetikett. Ryggen något gulnad. Fuktskadad inlaga, märkb läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
OAXEN SKÄRGÅRDSKROG – 101 recept med skärgård...
Inbunden bok. Raster. 1999. 237 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Format ca 23x27 cm. – Se fler bilder! ––
I den vitrappade disponentvillan på ön Oaxen i Stockholms skärgård lagas mat av mästarklass. Hit kom krögarparet Magnus Ek och Agneta Green mest av en slump 1994, men har sed läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187214912
- Titel
- Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Raster
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Raster 9789187214912 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2011. 256 sidor.
Nyskick. Ny och inplastad i fodral / kassett. Hylla 24 Plan 4 Sorterad .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
Oaxen skärgårdskrog : 101 recept med skärgård...
Inbunden bok. Stockholm : Raster. 1999. 237 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Oaxen Skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror: abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm samt desserter, av restauratören Agneta Green och mästerkocken Magnus Ek
I Himmerfjären mellan Trosa och Södertälje ligger kalkön Oaxen, som fram läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187214912
- Titel
- Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Raster
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Raster 9789187214912 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Modernista. 1:a uppl. 2011. 256 sidor.
Nära nyskick. Signerad av författarna.
Nyskick bortsett från att bakre pärm är aningen tummad.
Titel i silvertryck på frampärm samt rygg. Övre snitt med tryck "OAXEN * KROG", undre snitt med tryck "1994 * 2011". Rikt illustrerade bla. 4
fyra utvikbara panoramabild läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1:a 9789174990300 -
Oaxen skärgårdskrog : 101 recept med skärgård...
Inbunden bok. Stockholm : Raster. 1:a uppl. 1999. 237 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Anonym signering av författarna.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187214912
- Titel
- Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Raster
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Raster 1:a 9789187214912 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Oaxen skärgårdskrog : 101 recept med skärgård...
Inbunden bok. Stockholm : Raster. 1 uppl. 1999. 176 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187214912
- Titel
- Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Raster
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Raster 1 9789187214912 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 1:a uppl. 2008. 251 sidor.
Nyskick. Inget skrivet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1:a 9789186021177 -
Mer klirr i kassan : expertråden som formtopp...
Inbunden bok. Norstedts. 2014. 239 sidor.
Nyskick. Oöppnat, förlagsnytt ex. 21,6 x 14,1 cm, 400 gram. Boken skickas som spårbar försändelse.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113055800
- Titel
- Mer klirr i kassan - expertråden som formtoppar din ekonomi
- Författare
- Grimlund, Patrick
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ekonomi ses ofta som något krångligt och svårt, men den här boken lär dig att ta kontrollen över din ekonomi och att oavsett utgångsläget göra mer av det du har.
"Vi möter dagligen människor som tillämpar strutsprincipen när det kommer till ekonomi. Det vill säga, man stoppar huvudet i sanden och har inte koll på hur många kronor som lämnar kontot - eller kommer in, för den delen. Men! Nyckeln till att förbättra din ekonomi är att veta hur den ser ut idag - och varför du spenderar som du gör."
I Mer klirr i kassan guidar ekonomiexperterna Patrick Grimlund och Magnus Hedberg oss till hur vi kan ta kontrollen över vår egen ekonomi, så att vi slipper problem i framtiden. Med en minimal insats nu kan vi undvika fällor framöver.
Boken tar avstamp i en bedömning av hur din plånbok egentligen mår. I bokens första del lär vi oss att göra en pengaplan och att sätta upp ekonomiska mål, och självklart hur vi tar oss dit på bästa sätt. Konkreta och praktiska förändringar och råd, och hur man ska tänka för att maxa ekonomin efter ens egna förutsättningar. Vi lär oss dessutom hur alla kan bygga en buffert och hur man bäst undviker kreditfällan så många ramlar i. Tydliga förklaringar, tankesätt och råd gör det enkelt för alla att hänga med.
Bokens andra del tar upp livets olika situationer och vilka ekonomiska utmaningar som kan komma med dem, och självklart hur man ska tänka för att lösa dem eller undvika dem helt. Allt från att flytta hemifrån eller att börja jobba, till att köpa bostad, skaffa barn eller skilja sig. Och vad som händer om olyckan är framme och man blir sjuk eller arbetslös.
Mer klirr i kassan är en peppande och coachande bok som på konkreta och praktiska sätt hjälper dig att få pengarna att räcka till och att skapa en problemfri och sund ekonomi. Med träffsäkra exempel visar Lyxfällan-experterna på de vanligaste problemen och fällorna och hur du på effektivaste sätt undviker dem.
Norstedts 9789113055800 -
Oaxen adieu: 1994-2011
Inbunden bok. Kolofon Förlag / Eget Förlag. 1 uppl. 2011. 231 sidor.
Gott skick. Dedikation eller hälsning på titelbladet. Se bild! Boken är varsamt läst. Ej sned eller vikta blad. Inlagan utan anmärkning. Men det som finns är två mindre fläckar på framsidan av pärmen. Enligt Libris katalog finns enbart en upplaga utgiven på eget förl läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Kolofon Förlag / Eget Förlag 1 9789174990300 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2008. 251 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Absolut nyskick. Presentskick. Signerad av Magnus utan dedikation.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2008. 251 sidor.
Gott skick. Small damage on frontcover. Besides that book in very good condition.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Mer klirr i kassan : expertråden som formtopp...
Pocketbok. Pocketförlaget. 1 uppl. 2015. 239 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175790879
- Titel
- Mer klirr i kassan : expertråden som formtoppar din ekonomi
- Författare
- Patrick Grimlund - Magnus Hedberg - Ulrika Ek
- Förlag
- Pocketförlaget
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 131 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det du som styr din ekonomi eller är det din ekonomi som styr dig?
Oavsett inkomst eller sparkapital kan du förbättra din ekonomi. Genom att ta kontroll över inkomster och utgifter, små som stora, har du tagit ett stort steg mot en bättre ekonomi.
I Mer klirr i kassan delar ekonomerna Patrick Grimlund och Magnus Hedberg med sig av sina erfarenheter av hur man skapar en sund ekonomi där pengarna räcker längre. Målet är en ekonomi i balans, då får du råd att förverkliga dina drömmar: en utlandsresa, drömhuset eller att gå ned i arbetstid.
Boken tar avstamp i en bedömning av hur din plånbok egentligen mår. I bokens första del lär vi oss att göra en pengaplan och att sätta upp ekonomiska mål, och självklart hur vi tar oss dit på bästa sätt. Konkreta och praktiska förändringar och råd, och hur man ska tänka för att maxa ekonomin efter ens egna förutsättningar. Vi lär oss dessutom hur alla kan bygga en buffert och hur man bäst undviker kreditfällan så många ramlar i. Tydliga förklaringar, tankesätt och råd gör det enkelt för alla att hänga med.
Bokens andra del tar upp livets olika situationer och vilka ekonomiska utmaningar som kan komma med dem, och självklart hur man ska tänka för att lösa dem eller undvika dem helt. Allt från att flytta hemifrån eller att börja jobba, till att köpa bostad, skaffa barn eller skilja sig. Och vad som händer om olyckan är framme och man blir sjuk eller arbetslös.
Mer klirr i kassan är en peppande och coachande bok som på konkreta och praktiska sätt hjälper dig att få pengarna att räcka till och att skapa en problemfri och sund ekonomi. Med träffsäkra exempel visar Lyxfällan-experterna på de vanligaste problemen och fällorna och hur du på effektivaste sätt undviker dem.
"Mer klirr i kassan är en tydlig, grundläggande handbok om du vill ha bättre koll på din ekonomi."
Sundsvalls Tidning
Pocketförlaget 1 9789175790879 -
Oaxen krog 1994 - 2009
Häftad bok. Oaxen Krog. 2009. 36 sidor.
Nära nyskick. Häfte i klotomslag med snöre. 14 inklistrade färgfotografier. Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Oaxen Krog -
Julbord - Klassisk julmat från Oaxen
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Utgiven av Modernista 2008. 251 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021610
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 158 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
9789186021610 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 2 uppl. 2009. 251 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021610
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 158 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 2 9789186021610 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2008. 251 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Julbord, Klassisk julmat från Oaxen
Inbunden bok. Modernista. 2 uppl. 2009. 251 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Bok med mycket fina foton och recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021610
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 158 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 2 9789186021610 -
Oaxen julbord : klassisk julmat
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2008. 251 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186021177
- Titel
- Oaxen julbord : klassisk julmat
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Modernista
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 692 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.
Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.
Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnyttjar säsongens och den närliggande naturens råvaror. Magnus Ek har utifrån denna gedigna grund utvunnit de ultimata smakkombinationerna ur maten med sina kunskaper om matens kemi.
Recepten inkluderar åtta sorters inlagd sill, gravad, inkokt och rökt lax, köttbullar, prinskorv, senapsgriljerad skinka, dopp i grytan och inte minst alla de godsaker man ser fram emot att äta när julmiddagen är över. Utöver de rätter vi alla kommit att associera med julen finns också Oaxens egenkomponerade julspecialiteter som ingefärskryddad fläsksida, kalvaladåb med dill, havtornsinlagd gurka och andra rätter som restaurangens besökare kommit att förvänta sig på julbordet.
Oaxens julbord illustreras av Anders Thessings stämningsfyllda fotografier.
Magnus Ek är en av Sveriges mest inflytelserika kockar. Hans matlagning kännetecknas av ett ständigt sökande efter friska inslag från naturen. Under hans tid i kocklandslaget har denna strävan bland annat resulterat i VM- och OS-guldmedaljer.
Pressröster:
»Detta är ingen coffee table-bok, utan mer klassiskt formgiven, med de fantastiska, stillebenliknande bilderna och de mycket noggrant skrivna recepten var för sig.«
Elin Peters och Jens Linder, Dagens Nyheter
»Då är Oaxens julbord (Modernista förlag) roligare läsning för den som önskar göra ett klassiskt julbord.(...) Anders Thessing har tagit bilder som får det att vattnas i munnen«
Ulf W Sundberg, Sydsvenskan
Modernista 1 9789186021177 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
Mer klirr i kassan : expertråden som formtopp...
Pocketbok. Pocketförlaget. 1 uppl. 2015. 239 sidor.
Mycket gott skick. Varsamt löst. Lätt bruksslitage. Extra slitage vid pärmens hörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175790879
- Titel
- Mer klirr i kassan : expertråden som formtoppar din ekonomi
- Författare
- Patrick Grimlund - Magnus Hedberg - Ulrika Ek
- Förlag
- Pocketförlaget
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 131 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det du som styr din ekonomi eller är det din ekonomi som styr dig?
Oavsett inkomst eller sparkapital kan du förbättra din ekonomi. Genom att ta kontroll över inkomster och utgifter, små som stora, har du tagit ett stort steg mot en bättre ekonomi.
I Mer klirr i kassan delar ekonomerna Patrick Grimlund och Magnus Hedberg med sig av sina erfarenheter av hur man skapar en sund ekonomi där pengarna räcker längre. Målet är en ekonomi i balans, då får du råd att förverkliga dina drömmar: en utlandsresa, drömhuset eller att gå ned i arbetstid.
Boken tar avstamp i en bedömning av hur din plånbok egentligen mår. I bokens första del lär vi oss att göra en pengaplan och att sätta upp ekonomiska mål, och självklart hur vi tar oss dit på bästa sätt. Konkreta och praktiska förändringar och råd, och hur man ska tänka för att maxa ekonomin efter ens egna förutsättningar. Vi lär oss dessutom hur alla kan bygga en buffert och hur man bäst undviker kreditfällan så många ramlar i. Tydliga förklaringar, tankesätt och råd gör det enkelt för alla att hänga med.
Bokens andra del tar upp livets olika situationer och vilka ekonomiska utmaningar som kan komma med dem, och självklart hur man ska tänka för att lösa dem eller undvika dem helt. Allt från att flytta hemifrån eller att börja jobba, till att köpa bostad, skaffa barn eller skilja sig. Och vad som händer om olyckan är framme och man blir sjuk eller arbetslös.
Mer klirr i kassan är en peppande och coachande bok som på konkreta och praktiska sätt hjälper dig att få pengarna att räcka till och att skapa en problemfri och sund ekonomi. Med träffsäkra exempel visar Lyxfällan-experterna på de vanligaste problemen och fällorna och hur du på effektivaste sätt undviker dem.
"Mer klirr i kassan är en tydlig, grundläggande handbok om du vill ha bättre koll på din ekonomi."
Sundsvalls Tidning
Pocketförlaget 1 9789175790879 -
Oaxen adieu
Inbunden bok. Modernista. 1 uppl. 2011. 256 sidor.
Nyskick. Totally new. Still in plastic cover.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174990300
- Titel
- Oaxen adieu
- Författare
- Ek, Magnus
- Förlag
- Oaxen Krog
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 210 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 821 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter 17 år är det dags att ta farväl. Oaxen Krog firar sin sista säsong på Oaxen med denna vackra kokbok, Oaxen adieu. Recept, minnen och en unik inblick bakom kulisserna i en av Sveriges främsta restauranger genom tiderna.
Kocken och olympiske matlagningsmästaren Magnus Ek delar med sig av sina hemliga knep, hur han röker sina korvar, använder sig av blålera och tång i matlagningen och vilka örter han plockar på ön. Här finns också en mängd inspirerande recept på krogens mest populära rätter. Med Magnus Eks egna fotografier och i exklusiv design av Lars Sundh.
Oaxen Krog drivs gemensamt av sommelieren Agneta Green och Magnus Ek. De senaste åren har de prenumererat på förstaplatsen i både White Guides och Dagens Industris betygsättning av Sveriges bästa restauranger, samt rankats som en av värdens 50 bästa restauranger enligt den välrenommerade The Worlds 50 Best Restaurants.
256 sidor inkl 4 st panoramautvik 155 x 207 mm inbunden 4-färg märkband rikt illustrerad svensk & engelsk text.
Modernista 1 9789174990300 -
Mer klirr i kassan : expertråden som formtopp...
Pocketbok. Pocketförlaget. 1 uppl. 2015. 239 sidor.
Gott skick. Varsamt läst. Lätt bruksslitage. Övre hörn har varit vikta på flera ark.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175790879
- Titel
- Mer klirr i kassan : expertråden som formtoppar din ekonomi
- Författare
- Patrick Grimlund - Magnus Hedberg - Ulrika Ek
- Förlag
- Pocketförlaget
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 131 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är det du som styr din ekonomi eller är det din ekonomi som styr dig?
Oavsett inkomst eller sparkapital kan du förbättra din ekonomi. Genom att ta kontroll över inkomster och utgifter, små som stora, har du tagit ett stort steg mot en bättre ekonomi.
I Mer klirr i kassan delar ekonomerna Patrick Grimlund och Magnus Hedberg med sig av sina erfarenheter av hur man skapar en sund ekonomi där pengarna räcker längre. Målet är en ekonomi i balans, då får du råd att förverkliga dina drömmar: en utlandsresa, drömhuset eller att gå ned i arbetstid.
Boken tar avstamp i en bedömning av hur din plånbok egentligen mår. I bokens första del lär vi oss att göra en pengaplan och att sätta upp ekonomiska mål, och självklart hur vi tar oss dit på bästa sätt. Konkreta och praktiska förändringar och råd, och hur man ska tänka för att maxa ekonomin efter ens egna förutsättningar. Vi lär oss dessutom hur alla kan bygga en buffert och hur man bäst undviker kreditfällan så många ramlar i. Tydliga förklaringar, tankesätt och råd gör det enkelt för alla att hänga med.
Bokens andra del tar upp livets olika situationer och vilka ekonomiska utmaningar som kan komma med dem, och självklart hur man ska tänka för att lösa dem eller undvika dem helt. Allt från att flytta hemifrån eller att börja jobba, till att köpa bostad, skaffa barn eller skilja sig. Och vad som händer om olyckan är framme och man blir sjuk eller arbetslös.
Mer klirr i kassan är en peppande och coachande bok som på konkreta och praktiska sätt hjälper dig att få pengarna att räcka till och att skapa en problemfri och sund ekonomi. Med träffsäkra exempel visar Lyxfällan-experterna på de vanligaste problemen och fällorna och hur du på effektivaste sätt undviker dem.
"Mer klirr i kassan är en tydlig, grundläggande handbok om du vill ha bättre koll på din ekonomi."
Sundsvalls Tidning
Pocketförlaget 1 9789175790879
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Alla tiders Stockholm : riksintressen för kulturmiljövården Bergman, Anna Inbunden. 2014. Stockholmia förlag 5 ex från 115 SEK
Oaxen skärgårdskrog - 101 recept med skärgårdens råvaror : abborre, gös, gädda, lax, piggvar, skärgårdslamm och desserter Ek, Magnus 1999. Raster 9 ex från 165 SEK
Mer klirr i kassan - expertråden som formtoppar din ekonomi Grimlund, Patrick 2014. Norstedt 9 ex från 55 SEK
Mer klirr i kassan : expertråden som formtoppar din ekonomi Patrick Grimlund - Magnus Hedberg - Ulrika Ek Pocket. 2015. Pocketförlaget 4 ex från 42 SEK