Kina - Matens rike
Inbunden bok. Bilda förlag. 2007. 204 sidor.
Nyskick.
En kokbok som introducerar det kinesiska köket genom ett urval av klassiska rätter och traditionella smaker. Här kombineras recept med inslag av matkultur och råvarukunskap, vilket ger en inblick i ett av världens mest variationsrika kök.
Linlin är författare med rötter i Kina och delar med sig av sin kunskap om det kinesiska köket, dess traditioner och smakkombinationer.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789157479402
- Titel
- Kina - Matens rike - laga, res, upplev
- Författare
- Linlin
- Förlag
- Bilda
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 828 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Behandlar Peking, Shanghai, Hangzhou, Shaoxing, Sichuan, Hunan och Kanton
![Stjärnorna på slottet - [Britt Ekland, Magnus Härenstam, Jan Malmsjö, Arja Saijonmaa, Peter Stormare]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/metadata_thumb/978/919/762/9789197629720.jpg)
