-
Bullens kokbok, del I - III
Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds förlag. 1935.
Gott skick. Dek, klotbd. 192 + 210 + 211 sid. Illustrerade. Namnteckning på fr, pärms insida i två delar. Solblekta ryggar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlén & Åkerlunds förlag -
Svenska Amerika Linien. Fyra menyer från värl...
Häftad bok. Svenska Amerika Linien . 1955.
Mycket gott skick. 4 sid, illustrerade med segelskepp i färg
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Svenska Amerika Linien -
Ölbryggarboken : brygg ditt öl hemma
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2017. 157 sidor.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. 157 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397133
- Titel
- Ölbryggarboken : brygg ditt öl hemma
- Författare
- Eronson, Peter M.
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 248 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Har du någonsin funderat på att brygga ditt eget öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du för steg -för-steg instruktioner för vad du behöver göra och vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även recept på olika öl. Här kan du hitta prisvinnande öl både från författaren och från andra hembryggare.
Det är 3 år sedan första upplagan av Ölbryggarboken Brygg ditt öl hemma kom ut och nu tyckte Peter M Eronson att det var dags att rusta upp boken. Den stora förändringen är att det är helt nya recept jämfört med första upplagan.
Om författaren
Peter M. Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007, bryggt över 200 brygder hemma i sitt eget kök och är certifierad öldomare. Han har skrivit 9 böcker om öl varav fyra om hembryggning. Däribland Kreativ Ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer tillsammans med Simon Svensson och även Klona öl Bryggöl efter recept från svenska bryggerier.
I september 2017 släppte han även en ölbok ihop med Jonas Darnell, skaparen av seriefiguren Herman Hedning Beer, Brewing & Bastards Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl. I över 300 sidor kan du läsa Peters texter om olika länders öl, kultur, historia samt stilar och samtidigt skratta gott åt alla ölrelaterade Herman Hedning-serier.
Peter har även skrivit romanerna För att inte tala om döden och Bland skägg och släthyade. Tillsammans har hans titlar sålt i över 100 000 exemplar.
Läs också mer om hembryggning och öl på hans blogg Fat & flaska.
Grenadine Bokförlag 9789188397133 -
Hirams bästa recept : från A till Ö
Inbunden bok. Ica bokförlag. 1979.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. 348 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153405542
- Titel
- Hirams bästa recept : från A till Ö
- Författare
- Huldt, Märit
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Ica bokförlag 9789153405542 -
Prinsessornas kokbok. Husmanskost och helgdag...
Inbunden bok. Åhlen & Åkerlunds förlag. 1938.
Gott skick. Dek, klotbd. 8:o.. 255 + 245 + 189 sid. Illustrerade - 196 bilder. Solblekta ryggar, f.ö. välhållna. Rena - inga namnteckningar eller andra tillskrifter: Ej komplett, del 4 saknas … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlen & Åkerlunds förlag -
Husmoderns kokbok
Inbunden bok. Bergvalls förlag. 1920.
Mycket gott skick. Dek, halvklotbd. 446 sid. Ren - ingen namnteckning eller annan tillskrift. Fint ex
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bergvalls förlag -
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvand...
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 2020.
Mycket gott skick. Inb, med skyddsomsl. 185 sid. Illustrerad. Biblioteksex
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177751267
- Titel
- Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 185 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- HUR GICK DET TILL när glasspinnar började överskölja västvärlden? Och har snabbmat alltid varit stigmatiserad »fattigmansmat«? Genom historien har människors ätande gått hand i hand med tekniska innovationer och följt med tidens strömningar. På samma sätt har det vi har på tallriken ofta påverkat vår blick på samhället. Ett exempel är den ikoniska köttkvarnen, som inte bara är ursprunget till hamburgare och varmkorv, utan även används som en metafor för politik, krig och arbetsliv. Och kan det förresten verkligen vara en slump att den är samtida med Mary Shelleys hoptråcklade monster? I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning."Lustfylld läsning som också bereder plats för nya smaksensationer i de recept som finns i slutet i varje kapitel, en utmaning för hemmakockar. Matlagningens konst är variationsrik och bara bristen på fantasi sätter gränser."
Dala-Demokraten, Lena S. Karlsson
Ordfront Förlag 9789177751267 -
De bästa 500 recepten
Inbunden bok. Page One. 2007.
Mycket gott skick. Dek, pappbd, 1087 sid. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Page One -
Jägarfruns kokbok
Inbunden bok. Svenska jägarförbundet. 1961.
Gott skick. Dek, pappbd. 190 sid. Illustrerad, Pärmar med bruksspår och mindre skada i ryggslutet, f.ö. välhållen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Svenska jägarförbundet -
Gott om mat
Inbunden bok. Stockholm : Nordiska museets förl. 2001.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. 247 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171084774
- Titel
- Gott om mat
- Författare
- Westergren, Christina
- Förlag
- Stockholm : Nordiska museets förl
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Stockholm : Nordiska museets förl 9789171084774 -
Lilla hjälpredan i köket - jämte tillägget "S...
Inbunden bok. Lars Hökerbergs bokförlag. 1911.
Gott skick. Dek, ryggklotbd. Liten 8:o. 156 + 94 sid. Skada i nedfre pärmhörn, f.ö. välhållen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Lars Hökerbergs bokförlag -
Kokbok. Recept samlade och utarbetade vid st...
Inbunden bok. Norstedt & söner. 1923.
Hyggligt skick. Klotband. Liten 8:o. 234 sid. Namnteckning och en del fläckar i inlagan, men hel och komplett
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Norstedt & söner -
Mat
Inbunden bok. Stockholm : Nordiska museet. 1989.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. 215 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171082961
- Titel
- Mat
- Författare
- Colling, Teje
- Förlag
- Stockholm : Nordiska museet
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : Nordiska museet 9789171082961 -
Mma Ramotswes kokbok
Inbunden bok. ICA Bokförlag. 2010.
Nära nyskick. Dek, pappbd. Kvarto. 150 sid. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA Bokförlag -
Kok-konsten som vetenskap och konst med särsk...
Inbunden bok. Utg. 1979.
Nyskick. Gulddek, läderbd, med helt guldsnitt. 1006 sid. Med ca 3000 matrecept och 349 illustrationer. Faksimiltryck av andra upplagan 1896, utgiven i 1000 ex, varav detta är nr: 111 … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Utg -
Fullständigaste Svensk-Amerikansk kokbok - Sw...
Inbunden bok. Rhe Engberg-Holmberg publishing Co, Chicago. 1897.
Gott skick. Dek, ryggklotbd. 378 sid. Med 50 illustrationer. Svensk och engelsk text. Nötta och solkiga pärmar, f.ö. välhållen. Namnteckning på försättsbl
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Rhe Engberg-Holmberg publishing Co, Chicago -
Aschehougs store kokebok
Inbunden bok. Bokgruppen i Malmö. 1992.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. Kvarto. 639 sid. Illustrerad. Norsk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bokgruppen i Malmö -
Chateau Musar. The story of a wine icon
Inbunden bok. Academie du vin library. 2020.
Nära nyskick. Dek, pappbd. Kvarto. 208 sid. Illustrerad. Engelsk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Academie du vin library -
Lättlagad vegetarisk mat
Häftad bok. Clausens förlag, Köpenhamn. 1934.
Mycket gott skick. Trådhft. 54 sid
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Clausens förlag, Köpenhamn -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Elanders boktryckeri -
Fru Saxons kokbok. Konsten att tillaga hälsog...
Inbunden bok. Violas förlags AB. 1923.
Mycket gott skick. Klotbd. Liten 8:o. 374 sid. Ren inlaga - ingen namnteckning eller annan tillskrift. Fint ex
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Violas förlags AB -
Lergrytor. Stekar & långkok
Inbunden bok. Grenadine bokförlag. 2011.
Mycket gott skick. Inb, med skyddsomsl. Kvarto. 239 sid. Illustrerad. Namnteckning
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Grenadine bokförlag -
Husmoderns kokbok
Inbunden bok. Wahlstöms bokförlag. 1935.
Mycket gott skick. Hfrbd. 446 sid. 130 middags-, kunch- och supématsedlar. 1074 recept. 14 färgplanscher och 13 svartvita illustrationer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wahlstöms bokförlag -
Äpplen. En god svensk historia
Inbunden bok. Bonniers. 1998.
Mycket gott skick. Inb, med skyddsomsl. 215 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
Jämtland Härjedalen. Gastronomy. Från jord...
Häftad bok. ICA-förlaget.
Nära nyskick. Limhft. 142 sid. Illustrnerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
ICA-förlaget -
Kalas- & hvardagsmat
Inbunden bok. Lars Hökerbergs bokförlag. 1906.
Gott skick. Dek, ryggklotbd. Halv 8:o. 155 sid. 1:auppl. Fläckar på fr, pärm, f.ö. välhållen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Lars Hökerbergs bokförlag -
Den lilla husmodern. Småflickornas egen kokbo...
Inbunden bok. J. Beckmans förlag. 1893.
Mycket gott skick. Dek, ryggklotbd. Halv 8:o. 32 sid, Spår av klisterlapp på bakre pärm, f.ö. välhållen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
J. Beckmans förlag -
Älg -maten, jakten, minnena
Inbunden bok. Rabén Prisma. 1997.
Nära nyskick. Inb, med skyddsomsl. Stor 8:o. 159 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Rabén Prisma -
Fiskesup och jägarkrydda
Inbunden bok. Bokförlaget Settern. 1994.
Mycket gott skick. Dek, pappbd. 106 sid. Illustrerad av Knud Wang Rasmussen
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bokförlaget Settern -
Svinaktigt gott. Grisen i mat, kult och kultu...
Inbunden bok. Natur och Kultur. 2003.
Mycket gott skick. Inb, med skyddsomsl. Kvarto. 192 sid. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Natur och Kultur
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier Linder, Jens Inbunden. 2020. Ordfront Förlag 15 ex från 70 SEK
